夏天，是烧烤夜市生意火爆的季节，众多烧烤夜市摊位也开始集体出现在人们的身边。但是由此产生的油烟污染问题，也受到了人们的广泛关注，如果不处理好烧烤夜市摊位的油烟问题，会严重影响人们的生活。这不，郑州二七区相关部门开始着手检查，督促烧烤夜市摊位安装油烟净化器，以保障附近居民的健康生活环境。
空气是人们赖以生存的基础，干净的空气环境才能保证人们的身体健康。但是由于多种多样的原因，市区内的大气污染现象越来越严重，其中餐饮油烟污染更是被称为大气污染的三大杀手之一。为了更好地减少餐饮油烟污染，近日市区相关街道办事处人员联合郑州大力环保油烟净化器，对辖区内的餐饮业进行了整改活动，督促安装油烟净化器。
“你们赶紧派人来检查吧，农科路和经三路这边的一个小区楼下开了不少饭店，但是都没有正规的油烟排放措施，污染太严重了”，近日，郑州金水区的相关部门接到了这样一个投诉电话，投诉人称每到中午饭店营业的高峰期，到处都能闻到难闻的油烟味，躲在家里紧闭门窗也不行。
餐饮油烟，是细颗粒物PM2.5和挥发性有机物的主要来源之一，是影响空气质量的重要因素，多年来一直饱受人们的诟病。特别是在餐饮饭馆集中的区域，餐饮油烟污染问题更是严重影响了人们的日常生活。为了更好的保护人们的生活环境，我市开始对油烟排放不达标餐饮饭馆进行集中整治，督促其安装相应油烟净化器。
城市经济的发展和人口的增多，带动了餐饮行业的逐渐崛起，可以发现我们身边的大小餐馆越来越多。与此同时，随之而来的就是餐饮的油烟污染问题，油烟污染不仅对人们的健康产生危害，同时也严重影响了人们的生活环境。目前餐饮业的油烟污染已经成为了市民的投诉热点之一，今天我们就来说说市区餐饮油烟污染的相关治理建议。
随着经济的发展，餐饮业也得到了快速的扩张，包括饭店、酒店、大小餐馆等众多种类的餐饮业陆续的出现在人们的生活中，而其造成的油烟污染已经成为了市区空气污染的主要来源之一。因此，采取必要的措施与防治对策，来治理油烟污染问题，是市政的当务之急。
油烟废气是食用油及食品在高温下经过热氧化、热裂解等一系列复杂的化学反应而生成的挥发性物质，含有多种有毒化学成分，严重影响着人们的身体健康。据相关数据调查表明，目前郑州市区，油烟废弃污染是仅次于机动车尾气、工业废气的第三大城市空气污染源。
餐饮业油烟污染问题，是影响居民生活环境的重要元素之一。有的餐饮业主因为种种原因，或是没有安装油烟净化器，或是安装了却没有使用，致使附近的居民整天不敢开窗，尤其烧烤店附近的居民更是苦不堪言。今天，郑州大力环保就来为大家浅谈郑州市居民区餐饮业油烟净化对策。
现代人们生活中，餐饮业非常发达，饭店、餐馆随处可见，随之而来的就是严重的油烟污染问题。为了切实把餐饮业的油烟治理好，就必须做好油烟净化器设备的安装与管理工作。国家环保总局指出，餐饮油烟净化器设备的使用与管理需要引进社会化、专业化和市场化的模式，确保实现“蓝天工程”的目标。
“你们赶紧来管管吧，一楼饭店油烟直接排到我们的居民院里，严重影响了我们的生活环境。只要饭店开门，我们就得把窗户都关上，要不然家里到处都是油烟味。”近期，郑州市环保局工作人员接到了这样一个电话，电话里高女士将自己和邻居们的烦恼统统告诉了工作人员。
随着《饮食业油烟排放标准（试行）》的颁布，各地都开始逐渐加大了对油烟污染的治理力度，各地环保部门和市政都要求现有、新建餐饮企业必须安装油烟净化器等环保设施。但是，不少餐饮企业在选择油烟净化器时，面对市场上各种各样的设备和厂家，都显得有些无所适从。今天，我们就来教参议你企业如何选购油烟净化器。
PM2.5，近几年来成为了人们热议的词语。从宇航局绘制的空气污染地图中，可以看出中国成深褐色，属于污染“重灾区”。而在污染来源中，餐饮业的油烟排放也有着不小的“贡献”。餐馆厨房产生的油烟，未经处理直接排放到大气中，会带来了严重的污染。郑州市也将启动餐饮油烟专项整治活动，不合格的企业将被责令停业。
厨房油烟的成分非常复杂，主要有醛、酮、醇等，其中包括苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺类化合物等已知致突变、致癌物以及焦油等。厨房油烟的毒性大且多，对呼吸系统的损害较大，其中具体表现为，导致肺癌的发生率较高。所以，无论是为了自身的健康还是周围的环境，饭店都应该安装厨房油烟净化器。
目前，在郑州城市的大气污染源中，饮食业油烟污染、工业污染、汽车尾气污染以及房地产灰尘污染一并成为主要的污染源。其中，饮食业油烟污染投诉占据了总投诉量的50%以上。因此，合理的使用油烟净化器来避免油烟污染，是非常重要的一个课题。
随着人们对生活质量个工作环境的追求，饮食业油烟污染逐渐成为人们关注的焦点。在城市中有关油烟污染的投诉已占环境投诉的40%以上。研究表明，餐饮业油烟中含有很多致突变、致癌物质，烹调烟雾与肺癌等呼吸道疾病的发生有重要关系。
