德州一餐馆安装油烟净化器 成餐饮油烟治理示范店

        8月28日早上8点多，晏婴路南段的门店都陆续开门准备营业。记者看到，小江南饭店的几个工作人员在打扫门前卫生，清扫干净后把垃圾装袋倒入附近的垃圾桶。“作为一家餐饮企业，我们非常注重店面的整洁，无论多忙，都及时清扫店外的垃圾，始终保持良好门前环境”。饭店老板王伟说。

        小江南自2014年9月开业来，为落实城市市容卫生“门前五包”责任制，王伟专门制定保洁店规，要求员工每天上午、下午两次打扫门前卫生，保证门前无油污污物、杂草、纸屑。在中午、晚上用餐高峰期，还专门安排保安负责指挥门前停车，保持整洁、干净的门前卫生秩序。

        去年以来，按照市、县统一部署，县城管局针对承担的大气污染防治任务，加强了对城区餐饮服务业油烟排放的管理，并联合相关部门，对城区所有的餐饮业户，下达了《关于开展城区餐饮业油烟污染治理的通知》，要求餐饮业户必须安装符合环保要求的油烟净化器等净化设备。接到通知后，王伟立即着手进行整改，虽然3万余元的净化设备购买费用是项不小的开支，但是为了实现油烟达标排放，王伟豪不犹豫地出了这笔钱在全县率先安装了符合要求的油烟净化器等净化设备，并一次性顺利通过检验，被评为餐饮油烟治理示范店。

        成为示范店后，几乎每天都有餐馆老板过来参观取经，王伟总是热情接待，并耐心地为他们讲解演示油烟净化器等净化设备的工作流程。小江南开业将近一年了，油烟罩上竟然没有一点油污，这都是油烟净化器等净化设备的功劳，来参观的餐饮店老板看后也都频频点头，表示安装净化设备这个钱花的值。

        “我们小江南紧挨着居民区，油烟不经处理地排放出来，肯定会对附近居民的正常生活造成干扰。安装上油烟净化器等净化设备后，不光消除了以前油烟排放时的噪音，还净化了油烟，避免了环境污染。这是件利民也利己的事，我们花钱也高兴。 ”王伟如是说。

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