饮食业油烟净化器设备的分类及特性综述

随着经济水平的不断提高，人们的环保意识不断增强，饮食业油烟造成的污染问题引起了人们的广泛注意，同时对油烟净化器设备的研发也取得了较大的进展。油烟净化器设备按其发展历程可分为机械式、湿式、静电式、等离子式及复合式，下面郑州大力环保就来为大家一一讲解。

1、机械式油烟净化器设备。机械式油烟净化器设备是机械式除尘器在油烟治理上的应用，是油烟治理中最原始的治理措施。其工作原理是利用过滤、惯性碰撞、吸附其他机械分离原理去除油，从而达到净化油烟的目的。机械式油烟净化器设备最常用的形式是机械过滤和惯性分离。

2、湿式油烟净化器设备。湿式油烟净化器设备是湿式除尘器在油烟治理上的应用，曾经作为主要的油烟处理措施得到广泛应用。它是洗涤水或其他液体与含尘气体相互接触，利用形成的液膜、液滴或气泡捕获气体中的尘粒，实现分离捕集粉尘粒子的装置。湿式油烟净化器设备常用的类型是贮水式。

3、静电式油烟净化器设备。静电式油烟净化器设备是利用电力作用清除气体中固体或者液体达到净化的目的，分为静电吸附式油烟净化器和静电碳化式油烟净化器。静电式油烟净化器并非单纯的电除油烟器，而是一个复合型的除油烟器，它通常集机械除油与电除油与一体，两者相互配合而成。

4、等离子油烟净化器设备。等离子油烟净化器设备的工作原理是等离子发生器可以产生高效等离子场，释放出大量极性相反的粒子，这些离子附着在油粒上，使油粒荷电后产生凝聚效应从而易捕集。同时，产生大量活性较强的游离基团，能有效的氧化油烟中的气态有害成分，流程简单，安全性高。